オーストラリア全州

【初めてのタスマニア】③:ホバートの夕食は軽くシーフードで

4月15日(金) フェリーの待ち時間を入れると結局丸1日ツアーになったブルニー島観光。 ホバートの第二夜は何を食べようか、とネットを探索してみたら、やはり港近くの集まったシーフードレストラン街に目が行く。そのほとんどが持ち帰り用かファス...
オーストラリア全州

【初めてのタスマニア】②:フェリーで行くブルニー島周遊は生牡蠣で始まる

4月15日(金) いつもは不眠症一歩手前のわたしだが、休暇となるとグッスリ寝られるのはいつものこと。早朝からトーストと珈琲の朝ゴハンまでしっかり食べて元気に出発。 2日目は南極に1番近い最南端の島、Bruny Islandだ...
オーストラリア全州

【初めてのタスマニア】①:首都ホバートの第一夜

4月14日(木) 今までオーストラリアの他州で行ったところと言えば…アデレイド(南オーストラリア州)、ダーウィン(ノーザン・テリトリー)、シドニー(ニューサウスウェールズ州)そしてメルボルン(ヴィクトリア州)。 「タスマ...
オーストラリア・パース

【The Spaniard】キャバレーに行く前の腹ごしらえはタパスで

パースの王立劇場の地下はキャバレーになっている。いや「キャバレー」と言っても日本語で使われる意味ではなく、席についたら横にすわってくれるホステスもいなければ、飲み物や食べ物を運んでくれるウェイターもいない。小さなテーブルと椅子が舞台を囲んで...
西オーストラリア州

【マーガレット・リバー】④ Leeuwin Estateのディナーと行きも帰りもタクシー騒動

第2日目の晩は、すでに1週間前から予約しておいたLeeuwin Estate(リューイン・エステート)ワイナリーでのディナー。 悪夢のタクシーサービスと、さらに悪い予感… ホテルから夕方にはタクシーに電話予約を入れたほうがいいと言われて...
西オーストラリア州

【マーガレット・リバー】③ Hamelin BayのアカエイとVoyager Estateのワイン試飲

さて、2日目の朝。 昨日の飽食のせいで、ホテルの部屋に含まれている朝食はギリギリまで食べず、シャワーを浴びたり今日やることを確認したり。 迷いながらホテルの朝食室にたどり着く 朝食は併設されているイタリア料理店で。そこに行くに...
西オーストラリア州

【マーガレット・リバー】② 天ぷら料理専門の有名店Miki’s Open Kitchenのディナー

電話はMiki's Open Kitchenのスタッフからだった。「8時20分でしたら予約できます」とのこと。キャンセルが出たら知らせてほしい、と言っておいてよかった。 Miki's Open Kitchenはオーストラリアの料理雑誌でも...
西オーストラリア州

【マーガレット・リバー】① Capel Valeのランチと幽霊の出そうなホテル

私立校には「学期中間休み」というものがある。元々は寮のある学校の生徒たちが自宅に戻るための短期休暇だったが、今では寮のない学校でも休みを入れるようになった。生徒たちは金曜日と月曜日が休みで4日連休だが、いつもは教師たちは1日スタッフ・デイで...